[Flávio Bittencourt]
Rio: Angu do Gomes, Geneal, carrocinhas da Kibon
Porque o povo trabalhador, crianças, adolescentes, estrangeiros, turistas, dirigentes em visita oficial, idosos e aposentados em geral merecem se alimentar, também quando transitam pelas ruas cariocas.
PRIMEIRO DE MAIO:
DIA DO TRABALHADOR
[DISCO "de vinil" EM FORMATO MENOR] COMPATO VINIL - ROSA MARIA - PÃOZINHO DO LEBLON (Rio de Janeiro - RJ) - 1966
(http://www.emule.com.br/lista.php?keyword=Leblon&pag=2&ordem=DESTACADOS_
CAPA DO PRIMEIRO NÚMERO DO
SEMANÁRIO IPANEMENSE O PASQUIM:
a personalidade entrevistada o colunista social
Ibrahim Sued (CUJAS ORIGENS ERAM DIGNAMENTE
ÁRABES) - DECLARA-SE "imortal sem fardão"
[VESTE DO TIPO "general (NÃO SE TRATA DA
MARCA GENEAL, DE VENDA DE CACHORRO-QUENTE)
da banda de música" OU "porteiro de hotel de luxo",
USADA EM POSSES NA ACADEMIA BRASILEIRA DE LETRAS
(entidade literária cujas instalações foram visitadas,
em 1996, pelo lógico polonês Jerzy Pelc, cuja fotografia adiante
aparece, em destaque):
(http://resende.blogspot.com/2009/06/livro-comemora-os-40-anos-do-pasquim.html)
(http://www.guiadaspromocoes.com.br/rio-de-janeiro/)
"IPANEMA? QUANDO COPACABANA COMEÇOU A ENTRAR
EM SUAVE DECADÊNCIA, A PARTIR DOS ANOS 60,
ESSE LUGAR DE UM PLANETA DO SISTEMA SOLAR
PASSOU A SER, NATURALMENTE, O CENTRO DO UNIVERSO"
(COLUNA "Recontando estórias do domínio público")
"(...) Herdeiro do talento culinário de Manoel, João Gomes começou no ramo menino, ajudando o pai no pequeno negócio de carrocinhas que vendiam angu com miúdos, nos idos de 1955. Com a morte prematura de Manoel, em 1964, João assumiu o negócio. Mas como seu talento era mesmo para a cozinha, ele associou-se a outro filho de portugueses, Basílio Pinto, para tocar a parte financeira e administrativa. Pouco a pouco, as carrocinhas da dupla foram tornando-se charmosas e famosas. A da Praça IV, por exemplo, era frequentada por gente como Tom Jobim, Sérgio Mendes e Ruy Castro. (...)"
(http://oglobo.globo.com/blogs/juarez/posts/2010/09/21/arqueologia-de-botequim-receita-original-do-angu-do-gomes-326327.asp)
ABRAÇANDO O TRABALHADOR, EM SEU DIA ANUAL,
TRANSCREVE-SE A SEGUIR PARÁGRAFO SOBRE
O TRIBUNO (da Roma Antiga) DA PLEBE:
"(...) Os tribunos da plebe, a princípio dois e mais tarde dez, eram considerados sacrossantos, isto é, invioláveis. Fazer ameaças ou resistir a eles pela força era considerado um sacrilégio. Os tribunos tinham o direito de intercessio, o que significava poder socorrer o cidadão ameaçado por um magistrado e interceder para anular atos ou decisões que julgassem prejudiciais aos plebeus. Podiam também reunir a assembléia da plebe e fazer votar o plebiscito, que tinha o valor de lei para os plebeus. Por volta de 450 a.C., depois de uma revolta plebéia, uma comissão de dez membros (decênviros) publicou pela primeira vez um código de leis válido para todos a. Em 445 a.C., com a Lei de Canuleio, foi autorizada a união matrimonial entre patrícios e plebeus. Mas no ano seguinte, com o fim de impedir que os plebeus conseguissem o direito de se tornar cônsules, essa magistratura foi abolida pelos patrícios. (...)"
(http://www.culturabrasil.org/roma.htm)
De onde vem essa curiosa expressão que se encontra em quase todas as línguas modernas?
A origem perde-se, parece, na noite dos tempos. Em todo caso, os autores gregos e latinos empregavam o equivalente, mais ou menos. E Virgilio assegura que o crocodilo chora ao ver o homem, para apagar a sua desconfiança, convida-lo a aproximar-se conseguir pega-lo entre as suas mandíbulas.
É, portanto, por analogia que, em sentido figurado, se qualifica assim o ato do homem ou da mulher que se desfazem em lagrimas para despertar um sentimento de piedade na alma dos que ele ou ela querem enganar.
Também Erasmo reproduziu uma lenda ainda mais interessante, segundo a qual os crocodilos chorariam para tornarem-se mais escorregadias as ribanceiras dos rios onde cambaleiam as suas vitimas.
Em verdade, o crocodilo não chora, mas emite uma espécie de gemido, de queixume, que lembra vagamente o do cão. E não seria preciso mais para acusa-lo de derramar 'lagrimas de crocodilo'. "
(http://almanaque.info/?p=448)
"NO RIO, DEPOIS QUE O EX-PRESIDENTE JK FALECEU, O EX-GOVERNADOR CARLOS LACERDA, AO VISITAR O EDITOR ADOLPHO BLOCH, CHOROU COPIOSAMENTE - ou fingiu que chorou (Bloch era amigo-irmão do Dr. Juscelino) [SOBRE ESSA ESTÓRIA do domínio público - UMA PÉROLA VERDADEIRA DO FOLCLORE POLÍTICO BRASILEIRO -, VEJA O ÚLTIMO ARTIGO ADIANTE TRANSCRITO (autor: EULER DE FRANÇA DE BELÉM, que não falou em 'fingimento', exatamente, mas utilizou - exatamente - a expressão 'lágrimas de crocodilo')"
(COLUNA "Recontando...")
"NO RIO, EM 1996, O SÁBIO POLONÊS JERZY PELC
ANDOU DE ÔNIBUS (Cosme Velho - Leblon) -
não tendo chegado a parar em quiosques DE ANGU,
DE CACHORRO QUENTE, NEM DE VENDA DE SORVETE
porque ele havia acabado de lanchar na Confeitaria Bonino
(bairro de Copacabana) -
E GUARDO FOTO DO ACONTECIMENTO, PARA COMPROVAR
QUE ISSO NÃO SÓ É POSSÍVEL, COMO EFETIVAMENTE ACONTECEU,
lamentando um pouco o fato de que hoje FOTOMONTAGENS
FAÇAM COM QUE PESSOAS APAREÇAM NOS MAIS VARIADOS
LUGARES QUE NÃO VISITARAM (veja adiante, por favor,
o atual presidente dos Estados Unidos, à noite,
tomando chope na Lapa)"
(O RESPONSÁVEL PELA COLUNA "Recontando")
COM VASTA ERUDIÇÃO E SIMPLICIDADE COMPATÍVEL COM
SUAS ATITUDES SEMPRE GENEROSAS, HÁ DECADAS O
PROF. DR. J. PELC, DA UNIVERSIDADE DE VARSÓVIA,
PERMITIA QUE FOSSE FOTOGRADO SEM GRAVATA
(na segunda foto a seguir reproduzida, oficial e solene,
da Universidade de Varsóvia, o catedrático de Lógica da Linguagem
daquela Casa de Ciência e Filosofia, aparece de terno e gravata, já
menos jovem)
Pelc, J.
Jerzy Pelc, born in Warsaw [VARSÓVIA], Poland [POLÔNIA], in 1924. Ph.D. from the University of Warsaw. Professor of Logic at the University of Warsaw.
Fellow (1 September 1974 - 31 July 1975)
Logical semiotics of natural languages.
(http://www.nias.knaw.nl/Pages/NIA/13/177.bGFuZz1FTkc.html)
POLSKIE TOWARZYSTWO SEMIOTYCZNE
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Prof. dr hab. Jerzy Pelc
Prezes PTS
Uniwersytet Warszawski
Instytut Filozofii
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Prof. dr hab. Jerzy Pelc
Prezes PTS
Uniwersytet Warszawski
Instytyt Filosofii
(http://www.pts.edu.pl/jpelc.html)
"A AÇÃO DO CUIDADOSO MANUSCREVER É,
NO CASO DA PRODUÇÃO CALIGRÁFICO-ARTÍSTICA,
UM TRABALHO SEMIÓTICO EMINENTEMENTE POÉTICO,
VISUAL: VISUAL-POÉTICO, PORTANTO"
(COLUNA "Recontando estórias do domínio público")
CALIGRAFIA: ARTE GRÁFICO-MANUAL-CURSIVA,
MARAVILHOSA, LEVADA - ao longo de milênios - ATÉ AS
ÚLTIMAS POSSIBILIDADES DE BELEZA PELO HONRADO
E TRABALHADOR POVO ÁRABE:
SOBRE O CIENTISTA E PENSADOR ÁRABE AVICENA, QUE CONSTRUIU SUA OBRA NA PRIMEIRA METADE DO SÉC. XI:
"Abu–Ali Al–Husayn Ibn Abdullah Ibn Sina, dito Avicena
(Kharmaithen, 980 - Hamadã, 1037)
Médico e filósofo árabe.
Ao tempo do obscurantismo medievo,
Avicena, Averróis, entre outros pensadores islâmicos, mantiveram
a lucidez filosófica atuante.
Autor de pelo menos uma centena de livros sobre filosofia neoplatônica e aristotélica, dos quais se destaca A Cura. (...)"
(http://www.kaentrenosvip.hpg.ig.com.br/Filosofos/Avicena.htm)
O FILÓSOFO ÁRABE AVICENA RETRATADO
EM SIMPLES E BELO SELO POLONÊS (com caracteres
da caligrafia árabe, APESAR DE O SELO POSTAL
SER POLONÊS)
"
Mi ex-esposo, siendo médico, se centra en la temática científica. De su colección, la estampilla que más me agrada, por su diseño ingenuo, es una (...)
en homenaje a Avicena, el gran sabio árabe (...)"
(http://codigodebarra-revista.blogspot.com/2008_02_01_archive.html)
"CONHECI O LÓGICO E SEMIOTICISTA POLONÊS
JERZY PELC (nascido em Varsóvia, em 30 de setembro de 1924
[OITENTA E SEIS ANOS, EM MAIO DE 2011],
http://pl.wikipedia.org/wiki/Jerzy_Pelc e
http://et.wikipedia.org/wiki/Jerzy_Pelc,
DA UNIVERSIDADE DE VARSÓVIA, NA PUC-SP,
no bairro de Perdizes, São Paulo, Capital,
EM 1996, EM CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS DA LINGUAGEM
ALI ACONTECIDO, tendo alcançado a honra de, em dias subsequentes ao Evento,
no Rio de Janeiro-RJ - levando-o ao Museu do Índio (Botafogo),
ao Mosteiro de São Bento (Centro) e à Academia Brasileira de Letras (idem) -,
ciceronear aquele erudito polonês [OCTOGENÁRIO, HOJE] que pedia
para pegar ônibus, em vez de táxi, no bairro de Copacabana.]
(FLÁVIO A. L. BITTENCOURT, responsável pela Coluna "Recontando...",
acrescentando que, para felicidade minha, tanto na A. B. L., quanto
no Museu do Índio, pessoas que dominavam o idioma francês
comunicaram-se fluentemente como Prof. Pelc e, no Mosteiro
de São Bento, REPLETO DE PESSOAS CULTÍSSIMAS, não
falamos com ninguém porque a hora era de orações, mas
certamente haveria pessoas - não poucas - que poderiam
falar até mesmo - e principalmente - em latim com o eminente
Estudioso Polonês,
QUE DOMINA A LÍNGUA DOS TRIBUNOS DA PLEBE ROMANA
TIBÉRIO E CAIO GRACO (democraticamente eleitos pelo
CONCILIUM PLEBIS), uma vez que, por várias vezes,
ele - PROF. JERZY PELC - por assim dizer, etimologicamente (*),
lembrava as origens de palavras em português, que lia em cartazes publicitários -
muito atuais outdoors - , mostrando, sem pedantismo [PELO CONTRÁRIO,
COM UMA JOVIAL ALEGRIA], sua espantosa erudição linguística e semiótica)
(*) - DE FORMA LÚDICO-SORRIDENTE, O PROF. PELC, EM VEZ DE
COMEÇAR A PROFERIR UMA AULA, afirmava que se lembrava de
AULAS A QUE ELE ASSISTIRA, há décadas, de latim, NUMA VARSÓVIA
QUE SOFREU HORRORES E MAIS HORRORES "na mão"
DE POTÊNCIAS MUNDIAIS COMO ALEMANHÃ (nazista) E RÚSSIA (stalinista).
"BORIS SCHNAIDERMAN, PROFESSOR APOSENTADO DE LITERATURA RUSSA DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO CONTA QUE, CERTA VEZ, QUANDO O PROFESSOR ROMAN JAKOBSON COM ELE PASSEAVA PELO CENTRO DE SÃO PAULO (imediaçoes da Praça da República), COM A MÁXIMA SIMPLICIDADE - e possivelmente com certa fome, também - PAROU NUM BOTEQUIM COMUM - ou numa carrocinha ou num quiosque popular - E PEDIU UM QUIBE, CUJO SABOR ELOGIOU LOGO DEPOIS DE TER SABOREADO O PRIMEIRO PEDAÇO DAQUELE QUITUTE SALGADO DE ORIGEM ÁRABE"
(COLUNA "Recontando estórias do domínio público")
"HOJE É O DIA DO TRABALHADOR.
TRABALHEMOS UM POUCO PARA O TRABALHADOR BRASILEIRO,
A QUEM SE MOSTRAM, A SEGUIR, COISAS BELAS E
DELICIOSAS E NUTRITIVAS"
(COLUNA "Recontando estórias do domínio público",
DIRIGINDO-NOS FRATERNA E RESPEITOSAMENTE
AO EX-PRESIDENTE DO BRASIL
LUIZ INÁCIO LULA DA SILVA, À ATUAL PRESIDENTA
DILMA ROUSSEFF - ambos membros destacados
do Partido dos Trabalhadores - E
AOS TRABALHADORES DO BRASIL, DE
ONTEM, HOJE E SEMPRE)
"A ÁGUA É O PRINCÍPIO DE TODAS AS COISAS." (TALES DE MILETO)
ECONOMIZE, RACIONE, OTIMIZE. USE A CABEÇA!
DIA 22 DE MARÇO - DIA MUNDIAL DA ÁGUA
FAMILIA ADDICT
WWW.ADDICT.COM.BR
(http://addict-blog.blogspot.com/)
UM FORMIDÁVEL CHOPE NA LAPA, RIO (BRASIL),
PARA RELAXAR (A IMAGEM DE ILUSTRE FIGURA
NO PRIMEIRO PLANO FOI FOTOMONTADA,
sobre belo fundo [OU HAVERIA INCONTÁVEIS
SEGURANÇAS, POR ALI]):
(http://mrtfunny.wordpress.com/2011/03/23/em-primeira-mao-como-foi-o-roteiro-de-obama-no-rio-de-janeiro/)
"Casimiro de Abreu
Meus oito anos
Oh! que saudades que tenho
Da aurora da minha vida,
Da minha infância querida
Que os anos não trazem mais!
Que amor, que sonhos, que flores,
Naquelas tardes fagueiras
À sombra das bananeiras,
Debaixo dos laranjais!
Como são belos os dias
Do despontar da existência!
— Respira a alma inocência
Como perfumes a flor;
O mar é — lago sereno,
O céu — um manto azulado,
O mundo — um sonho dourado,
A vida — um hino d'amor!
Que aurora, que sol, que vida,
Que noites de melodia
Naquela doce alegria,
Naquele ingênuo folgar!
O céu bordado d'estrelas,
A terra de aromas cheia
As ondas beijando a areia
E a lua beijando o mar!
Oh! dias da minha infância!
Oh! meu céu de primavera!
Que doce a vida não era
Nessa risonha manhã!
Em vez das mágoas de agora,
Eu tinha nessas delícias
De minha mãe as carícias
E beijos de minhã irmã!
Livre filho das montanhas,
Eu ia bem satisfeito,
Da camisa aberta o peito,
— Pés descalços, braços nus —
Correndo pelas campinas
A roda das cachoeiras,
Atrás das asas ligeiras
Das borboletas azuis!
Naqueles tempos ditosos
Ia colher as pitangas,
Trepava a tirar as mangas,
Brincava à beira do mar;
Rezava às Ave-Marias,
Achava o céu sempre lindo.
Adormecia sorrindo
E despertava a cantar!
................................
Oh! que saudades que tenho
Da aurora da minha vida,
Da minha infância querida
Que os anos não trazem mais!
— Que amor, que sonhos, que flores,
Naquelas tardes fagueiras
A sombra das bananeiras
Debaixo dos laranjais! "
(http://www.jornaldepoesia.jor.br/casi.html#meus)
HOMENAGEANDO O DR. BARACK HUSSEIN OBAMA II, PRESIDENTE DOS EUA,
O PROF. DR. BORIS SCHNAIDERMAN, DA USP, E O
MICROEMPREENDOR SR. BASÍLIO PINTO, SÓCIO DA FIRMA CUJA
FORMIDÁVEL MARCA ERA ANGU DO GOMES,
A QUEM SE DESEJA MUITA SAÚDE E VIDA LONGA,
E EM DEDICADA MEMÓRIA DAS SEGUINTES PERSONALIDADES, GENEROSAS:
SR. ADOLPHO BLOCH, EDITOR,
SR. IBRAHIM SUED, JORNALISTA,
SR. JOÃO GOMES, MICROEMPRESÁRIO, FILHO DO SR. MANOEL GOMES,
O NUNCA ESQUECIDO INVENTOR DO PRATO
ANGU DO GOMES, O MUITO AMÁVEL E SIMPÁTICO
SENHOR VENDEDOR DE SORVETES KIBON -
AFRODESCENDENTE QUE SEMPRE EXPRIMIA FELICIDADE,
TALVEZ MORADOR DA ELIMINADA FAVELA
DA CATACUMBA, O IDOSO-GRISALHO QUE BATIA PAPOS
INTERMINÁVEIS COM SEUS FREGUESES (contando estórias magníficas) -
DO TRECHO DA AV. EPITÁCIO PESSOA, RIO,
ENTRE RUA MONTENEGRO E RUA PROFESSOR GASTÃO BAIANA,
CUJO NOME AGORA INFELIZMENTE ME ESCAPA, E AO
PROF. DR. ROMAN JAKOBSON, que foi um afetuoso amigo do Brasil -
in memoriam -, ao POVO ÁRABE,
cuja porção líbia está, neste momento, sob terrível
bombardeio de arrogantes e homicidas potências ocidentais,
O POVO POLONÊS, na pessoa do bom amigo
PROF. DR. JERZY PELC, da Universidade de Varsóvia,
ex-Presidente do Conselho de Reitores das Universidade Polonesas (Varsóvia)
[NA ÉPOCA - 1996 - SUBSTITUTO EM EVENTUAIS AUSÊNCIAS
DE SUA EXCELÊNCIA O SENHOR MINISTRO DA EDUCAÇÃO
DA REPÚBLICA DA POLÔNIA] e ao
O POVO CARIOCA, na pessoa do cantor e compositor
ZECA PAGODINHO, que sintetiza o Rio da forma mais genuína que poderia acontecer
PRIMEIRO DE MAIO DE 2011 - No dia PRIMEIRO DE MAIO DE 1886, tombaram os mártires de Chicago - Mas não é este o momento de falar de horripilantes desgraças, embora seja o melhor momento de reverenciar O HERÓIS DO POVO TRABALHADOR. (Viva o povo trabalhador!) F. A. L. Bittencourt ([email protected])
"ARQUEOLOGIA DE BOTEQUIM":
"(...) Em 1977, com o sucesso da coisa toda, João e Basílio abriram um restaurante para servir de base de operações das carrocinhas. Funcionava no Largo de São Francisco da Prainha, atrás da Praça Mauá. Mas aí veio a década de 80, e com ela a crise econômica, as cadeiras de fast food e os restaurantes de comida a quilo. Em 1988, Basílio saiu da sociedade. Em 1995, o Angu do Gomes fechou as portas e recolheu as carrocinhas de vez.
João morreu ano passado. Infarto fulminante numa fila de banco, aos 78 anos. Consta que andava pobre e esquecido, afundado em dívidas de jogo. No final deste mesmo ano, coincidentemente, um neto de Basílio e outros sócios reinauguraram o restaurante Angu do Gomes. No mesmo Largo da Prainha, mas em outro número. O botequim é bom, o angu é excelente, anda fazendo um bruto sucesso e, é justo dizer, o espírito do Angu do Gomes também ali está presente.
Mas a receita legítima do Angu do Gomes, a original, só lá na Dona Ana mesmo. Vale conferir. (...)".
(http://oglobo.globo.com/blogs/juarez/posts/2010/09/21/arqueologia-de-botequim-receita-original-do-angu-do-gomes-326327.asp)
(http://www.geneal.com.br/site/parceiro-geneal)
(http://jovempan.uol.com.br/entretenimento/cultura/2010/11/vou-comprar-um-sorvex-voce-quer.html)
"Polenta, pimenta e uma espécie de ragu fabuloso preparado com coração de boi, rabada, paio e outras deliciosas iguarias de botequim"
(http://riodejaneiroadezembro.wordpress.com/2010/10/16/o-angu-do-gomes-e-todas-as-delicias-da-dona-ana-quem-me-alimenta/)